由于家人在美国生活的缘故，我经常往返于中美之间。每次到了美国，与游客出没在纽约第五大道或者洛杉矶日落大道不同的是，我通常都出没在超市和各种卖场，奔波于柴米油盐。这对于做市场的我来说是个好机会。不忙的时候，我甚至可以在大型超市里逛3、4个小时，仔细看过每一个货架。我不是为了购物，只是想认真从货架上发现和感受两个市场的区别。
稍微对比一下美国和中国的市场，就会发现我们可以“借鉴”的不仅仅是互联网的创业构想。就算只是走进美国的沃尔玛，再走回中国的沃尔玛，也会立刻发现商机无限在那些琳琅满目的商品背后，有巨大的类目差别，以及类目中具体单品的差别。每一个差别，都暗示着两个市场互相借鉴的机会。而相对服务业来说，商品消费对文化的依赖性更低，中国和国外更有机会做出清晰的对比和有价值的借鉴。
一个明显的差异是：在美国市场的众多商品品类中，有更多用于提升生活品质的“弹性产品”，而中国的市场则更多提供满足“刚性需求”的生活必需品。这根本不是什么秘密或者重大的发现，因为谁都知道两国居民可支配收入的差异十分巨大。所谓可支配收入，就是扣除生活必需品开支后可以用来改善生活的收入，也就是我们常说的“闲钱”。
过去，我们将主要的收入用于柴米油盐，扣掉这些必需开支后，就几乎没有闲钱了。所以，很多国人都无法理解为什么会有人为了好那么一点点的品质，愿意多支付很多张钞票。
不过，如今的可支配收入从无到有、从少到多，逐渐积累了起来。
2010年，中国城镇居民人均可支配收入为19109元。特别要注意的是，中国城镇居民收入最高的20%和收入最低的20%，其可支配收入比达到了5.4 : 1。也许这个中国“特色”让人讨厌，但是我们却没必要对此视而不见。这个数据加上其他一些数据，就意味着在沿海和中西部某些高收入地区，可能有1亿人的可支配收入达到或者超过每月5000元人民币。
商家的目标就是掏出这5000元来。下面几个品类，都是值得特别留意的。
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